quinta-feira, 6 de setembro de 2012

ETS - NOTÍCIAS: TRÊS CARDÁPIOS & DEGUSTAÇÃO

Que mesa linda!



No dia 29/8/12, a Nutrição convidou quem estava na ETS para um verdadeiro banquete - sorte minha: estava por aqui ao meio-dia!
O capricho na apresentação, com os cortes diferenciados das frutas  deixou a mesa colorida e atrativa. Todas as pessoas da comunidade escolar da ETS - que tiveram oportunidade de degustar o banquete das meninas - ficaram muito bem impressionados com os recursos utilizados na preparação das refeições, focadas em cardápios sem restrições, para trabalhadores saudáveis. A orientação foi da prof.ª Carmen e a atividade foi desenvolvida no Laboratório de Nutrição da ETS.

Parabéns - estava muito saboroso! 

Fechando o banquete, salada de frutas, mousses de limão, maracujá, além de coloridos cupcakes foram degustados.

quarta-feira, 5 de setembro de 2012

ETS - NOTÍCIAS & FOTOS

A professora Jane, do Curso Técnico em Nutrição, organizou, junto com suas alunas, uma FEIRA DE PRODUTOS DE ORIGEM VEGETAL.

Na ocasião, as futuras Técnicas em Nutrição explicaram ao público presente - a comunidade escolar da ETS - vários fatos sobre estes alimentos e seus efeitos benéficos sobre a saúde humana.




As turmas dos outros cursos técnicos compareceram para degustar - e aprender!








Professores e funcionários da ETS também estiveram prestigiando a Feira:






















Abaixo, pode-se ver o Laboratório de Nutrição e Dietética, local onde foi realizada a Feira:


E, claro, eu também fui provar as delícias que as alunas prepararam...
Parabéns, turma!

ETS: NOTÍCIAS - MEP/2012

A MEP 2012 teve participações bem relevantes de nossa escola. A seguir, material sobre os três projetos que participaram do evento, em Tramandaí, litoral sul do nosso estado:

PROJETO TIFAS

INTRODUÇÃO
Elaborou-se o Projeto TIFAS (Terapia Integrada dos Funcionários da Área da Saúde), com o intuito de melhorar a qualidade de vida dos profissionais que atuam na área da saúde, diretamente com o público em geral. É do conhecimento de todos que a saúde hoje no nosso estado tem passado por diversos problemas, dentre tantos um dos mais preocupantes:“o caos na saúde pública” (médicos mal pagos, falta de leitos, superlotação, pacientes e familiares de pacientes indignados com o descaso na saúde pública e com planos de saúde).
Esse projeto consiste em utilizar terapias alternativas: debates, discussões, brincadeiras, jogos, exercícios físicos, palestras..., com o compartilhamento de experiências. Percebe-se que muitos conflitos são similares, principalmente no que diz respeito ao relacionamento com o outro, e a TIFAS (Terapia Integrada dos Funcionários da Saúde) trabalha para encontrara melhor maneira de lidar com o público e os próprios colegas de trabalho.
O Projeto TIFAS (Terapia Integrada dos Funcionários da Saúde) busca através do uso de programas de terapia (jogos, brincadeiras, teatro, relaxamento, palestras, debates, reflexões, etc.) a prática e o envolvimento dos profissionais de saúde com o intuito de proporcionar seu bem-estar organizacional e pessoal, refletindo-se os resultados deste programa na sociedade e na instituição para qual atua, impactando diretamente e positivamente na qualidade dos serviços de atendimento prestados, ao público e nas instituições de saúde.

OBJETVOS

1- GERAL
Criar e implementar um programa de Terapia integrada com os funcionários que trabalham na área de saúde e interagem diretamente com o público.

2- ESPECÍFICOS
> Oportunizar tratamento preventivo para os profissionais de saúde, gerenciando o estresse e a pressão do trabalho;
> Interação entre profissionais de saúde para compartilhar experiências e desabafar as aflições;
> Trabalhar juntos encontrando soluções para questões profissionais similares enfrentados no cotidiano profissional;
> Aprimorar as relações interpessoais entre os profissionais de saúde através do programa, proporcionando saúde, bem-estar e autoestima;
> Contribuir para uma melhor qualidade de atendimento na prestação de serviços de saúde.

RESULTADOS
Este projeto foi idealizado principalmente com base em observações. A experiência de quase quatro anos trabalhando como operadora de atendimento na área da saúde me permitiu observar, pesquisar e procurar soluções para um problema que afasta do trabalho boa parte dos funcionários da saúde por motivo de “Depressão”. Entre outros motivos de afastamento estão o estresse, as dores físicas, medos, baixa autoestima, insegurança, ansiedade...
Observou-se varias colegas de trabalho que adoeciam e se afastavam frequentemente.
Contudo, comprova-se que esses profissionais necessitam de apoio psicológico mesmo queeles mesmos não aceitem ou achem que não precisam. O gerenciamento dos conflitos e estresse merece sim um espaço privilegiado dentro destas instituições.
Apesar de a pesquisa apontar para a maioria a aceitação de uma terapia, muitos acham que não é necessário. Entende-seque, como esta pratica ainda não é bem conhecida e pouco divulgada, por não praticarem, desconhecem os benefícios gerados. Minha missão também foi essa, explicar o projeto e incentivar esta prática.
Através da pesquisa escrita e relatos, alguns participantes sugeriram algumas atividades, o que foi considerado bastante enriquecedor:
Atividades voltadas para a dificuldade de cada funcionário:
> Ginástica laboral;
> Shiatzu;
> Relaxamento e atividades que trabalhassem a autoestima;
> Discussões sobre o dia de trabalho;
> Criação de um grupo de teatro que representasse o dia-a-dia de trabalho;
> Biodança;
> Brincadeiras;
> Conversas em grupo




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Projeto DICA - 2º lugar
(Dedicação ao Idoso com Carinho e Amor)
Projeto DICA (Dedicação ao Idoso com Carinho e Amor) visa criar um facilitador dentro do hospital voltado para o cidadão da melhor idade. Seu objetivo é personalizar o atendimento à melhor idade, a fim de que se evite atrasos e perda de consultas e procedimentos decorrentes da dificuldade que os mesmos têm em se localizar dentro do hospital.
Quem realizará este trabalho serão os estagiários na primeira etapa de seu estágio, aprendendo, assim, a logística do hospital e como se relacionar com as pessoas.
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Tratamento de Saúde sem Risco (equipe, profs. Elige - Diretora da ETS - e Dóris, orientadora dos trabalhos de Gestão em Saúde)

A viagem para Tramandaí rendeu: O TIFAS saiu em primeiro lugar; o DICA em  segundo;  o Tratamento de Saúde sem  Risco em  sétimo lugar. Os primeiros e  segundos lugares foram classificados  à FECITEP, próxima etapa das mostras anuais de trabalhos elaborados pelas escolas técnicas, em nosso estado (RS).¨
Boa sorte a todos na FECITEP! Vamos aguardar mais premiações...
Fonte: recebido da Diretora da ETS, prof.ª Elige Lemos, via e-mail.

quarta-feira, 22 de agosto de 2012

FÓRUM GAÚCHO DE BIBLIOTECAS ESCOLARES: ALVORADA (RS)

No dia 24/8, o Fórum Gaúcho pela Melhoria das Bibliotecas Escolares e Públicas estará em Alvorada.


Desejo muito sucesso para este evento tão importante para o crescimento e qualificação das Bibliotecas do interior de nosso estado!

segunda-feira, 20 de agosto de 2012

PAISAGENS FEITAS DE ALIMENTOS

Navio Mercante típico chinês (Fonte)

O fotógrafo Warner e seu sócio Paul Baker usaram Wong Kee Pian, uma erva seca chinesa para o navio,  folhas secas de lótus como velas e mastros feitos de paus de canela. As lanternas são feitas de physalis (fruta pequena laranja). As ondas e o céu tempestuoso são bok choy, kai choy e couves, e em primeiro plano eles utilizaram uma miscelânea de alimentos:  lichias,  mini kumquats,  baby lula, ovos e rolos de presunto como carga do navio.

Compras e balões  (Fonte)

Uma de suas peças de maior sucesso, "Compras e balões" foi projetado para um supermercado popular no Reino Unido. A agência queria igual quantidade de frutas e legumes - um desafio já que Warner não trabalha normalmente com frutas - mas após sérias considerações, ele teve a ideia de usar frutas como balões de ar quente com nozes como as cestas, flutuando sobre campos de milho, pepino, vagem, aspargo e folhas de couve. O carro é feito de biscoitos e cogumelos - queijos fazem o pequeno vilarejo.

Veja mais Paisagens de Alimentos neste blog (aqui).

segunda-feira, 13 de agosto de 2012

JOGOS OLÍMPICOS - LONDRES 2012/RIO 2016


QUADRO Final DE MEDALHAS       


PaísOuroPrataBronzeTotal
1º
EUA
462929104
2º
China
38272287
3º
Grã-Bretanha
29171965
4º
Rússia
24253382
5º
Coreia do Sul
138728
22º
Brasil
35917
     
À direita acima, Brasil é medalha de ouro no judô feminino, com a judoca brasileira Sarah Menezes.


Agora é a vez do Rio!
Ontem (12/8), na cerimônia de encerramento dos Jogos Olímpicos de Londres, após a execução do hino da Grécia e do hino olímpico, como manda o ritual dos Jogos, começou a participação brasileira na Cerimônia de Encerramentoa. A bandeira dos jogos foi passada para o prefeito do Rio de Janeiro, Eduardo Paes. O hino brasileiro foi executado e a bandeira nacional, hasteada. O Estádio Olímpico, com efeitos luminosos, tornou-se verde e amarelo. 

Ao som de "Aquele Abraço", cantado por Marisa Monte e homenageado (acima) com imagens do calçadão de Copacabana, o Rio retribuiu com uma bandeira gigante (abaixo) de dois mil metros quadrados que foi estendida na manhã deste domingo (12/8) nas areias de Copacabana, na zona sul do Rio. 


A cerimônia de encerramento, assim como na abertura, foi embalada por um caleidoscópio de músicas britânicas. Das Spice Girls a John Lennon, vários foram homenageados. Ao som de samba, maracatu e capoeira, com músicas e performances,  Marisa Monte, Seu Jorge, BNegão, Alessandra Ambrósio e Pelé representaram o Brasil e contagiaram o público do Estádio Olímpico de Londres.


Agora, a parte séria:
(fonte: AGORA é o Rio.  Metro, Porto Alegre, 13 ago. 2012, p. 14-15)

11 bilhões de dólares é o que o Rio de Janeiro deve gastar em infraestrutura e melhorias para sediar a próxima Olímpiada: transporte, hospedagem e fluxo nos aeroportos - além da segurança, é claro;

Incentivos fiscais para a rede hoteleira talvez sejam insuficientes para suprir a demanda em 2016: o Rio conta atualmente com cerca de 29.000 leitos e o Comitê Olímpico Internacional (COI) exige 48.000 para a competição. O Rio promete 6 navios para acomodar cerca de 10.0000 pessoas;

Já em funcionamento, a linha expressa BRT Transoeste (R$ 800 milhões). A Transcarioca (R$ 1,58 bilhão) e a Transolímpica (R$ 1,55 bilhão) estão com a s obras adiantadas. Mas a Transbrasil ainda não começou a ser construída - a previsão é para julho de 2013. A construção da Linha 4 do Metrô (R$ 4,2 bilhão) que ligará Barra da Tijuca a Ipanema enfrenta muitos empecilhos e polêmicas. Por enquanto, apenas o trecho Barra/São Conrado está em obras.


Espera-se que tudo esteja pronto e funcionando a tempo e que a 'nossa Olimpíada' seja um sucesso!


sábado, 11 de agosto de 2012

FELIZ DIA DOS PAIS!


"Pai não cobra qualquer retribuição ou volta do que por ele é ofertado ou ensinado, pois seus gestos são espontâneos e escassos de qualquer poeira de maldade... São verdadeiras dádivas que não cabem qualquer mensuração. Há simplesmente o encanto do amor tão bem guardado a ser doado aos seus filhos."  (Fonte)
José Ventura FilhoJoão Pessoa/PB

quinta-feira, 9 de agosto de 2012

MARIO QUINTANA - POEMA

QUINTANA, Mario. Canções. São Paulo:  Globo, 2005.  ¹










CANÇÃO DO DIA DE SEMPRE

Tão bom viver dia a dia...
A vida, assim, jamais cansa...

Viver tão só de momentos
Como essas nuvens do céu...

E só ganhar, toda a vida,
Inexperiência, esperança...

E a rosa louca dos ventos
Presa à copa do chapéu.

Nunca dês um nome a  um rio:
Sempre é outro rio a  a passar.

Nada jamais continua, 
Tudo vai recomeçar!

E sem nenhuma lembrança
Das outras vezes perdidas.
Atiro a rosa do sonho
Nas tuas mãos distraídas...


¹ À disposição da comunidade escolar para empréstimo na Biblioteca da ETS.

sexta-feira, 3 de agosto de 2012

LEITURA NO BRASIL




"Nada evolui engaiolado. Abra um livro e sua cabeça. Liberte suas ideias. Deixe o mundo entrar".


                                                                                G. Lacombe

Fonte: Facebook de Marcia Tavares





"Nunca está só quem possui um bom livro para ler e boas ideias sobre as quais meditar."

                                                                            Renato Kehl
                                                                Ilustração: Ofra Amit

Fonte


Em 2011 o Instituto Pró-livro realizou a terceira edição da pesquisa de Ibope Inteligente Retratos da Leitura no Brasil, mostrando aspectos da leitura em nosso país que podem nos esclarecer um pouco o que as pessoas pensam sobre, de forma geral, o ambiente literário.

No Brasil é considerado leitor quem leu um livro nos últimos três meses, mesmo que nos últimos 12 meses tenha feito alguma leitura ele não pode ser considerado, lembrando que quando falamos de livro, são livros tradicionais, livros digitais, livros em braile e apostilas, excluindo manuais, catálogos, folhetos, revistas, gibis e jornais. 

O panorama geral indicou que as regiões Norte, Nordeste e Centro-Oeste declaram serem leitores de livros indicados pela escola. Já nas regiões Sul e Sudeste aumentaram aqueles que leem livros inteiros e por iniciativa própria.

Mulheres leem 15% a mais do que homens;

Livros didáticos e a Bíblia ainda são os mais lidos;

Os professores (45%) e as mães (43%) são as maiores influencias que instigaram o leitor;

O que mais influencia as pessoas a ler: 1º tema (65%), 2° o título (30%) e 3° dicas de outras pessoas (29%); 

Acesso  aos livros: compra (48%),  empréstimos (30%); 

Motivações do leitor ao escolher onde comprar: 1° o preço mais barato (47%), 2° comodidade (33%), 3° variedade (29%) e 4° proximidade (28%); 

Motivação para consumir livros: o prazer, gosto pela leitura (35%). Já as bibliotecas são vistas mais como ‘lugar para estudar’ (71%) e ‘lugar de pesquisa’ (61%), apenas 17% dos entrevistados veem a biblioteca como lugar para emprestar livros de literatura. 

Vamos melhorar esta realidade?

# Incentivando  leituras em família, lendo para os filhos; 
# Emprestando livros;
# Presenteando livros para amigos e parentes;
# Retirando (e lendo) livros na Biblioteca da ETS - ou de sua comunidade, bairro, cidade!
# Doando livros já lidos para bibliotecas e/ou amigos;
# Frequentando livrarias, sebos e bibliotecas com seus amigos/filhos;
# Realizando programas culturais que envolvam a literatura, cinema, teatro;
# Participando de concursos e premiações na área - poesias, contos, crônicas;
# Lendo na Internet blogs/sites de literatura, resenhas, divulgação literária;
# Pensando que adquirir bens culturais como o livro não é gasto - é INVESTIMENTO.

quinta-feira, 2 de agosto de 2012

CIDADE DOS LIVROS

This Is Where We Live from 4th Estate on Vimeo.

"Aqui nós vivemos"... Muito criativo ;-)

BIBLIOTECA DA ETS: NOVAS AQUISIÇÕES

A Direção da ETS comprou alguns livros técnicos que poderão ser consultados em nossa Biblioteca.
Células Sangüíneas é um guia a ser usado no laboratório de diagnóstico hemato­lógico. Inclui os métodos de coleta, o preparo e a coloração das distensões de sangue, os princípios das contagens de glóbulos manuais e eletrônicas e a apreciação dos aspectos mor­fológicos das células sanguíneas.


Hemoterepia: Fundamentos e Prática chega no momento em que a hemoterapia nacional desenvolve processo de aperfeiçoamento e melhora contínua através da implantação de rede de serviços, e que se convencionou denominar de Hemorrede.
Como é de conhecimento, a hemoterapia brasileira experimentou, nas duas últimas décadas, extraordinárias transformações na qualidade e no número de atendimentos. Na base deste expressivo avanço, encontra-se o impacto representado pela epidemia de AIDS transfusional vigente, criando novos paradigmas de atendimento para contemplar ações de aprimoramento de recursos materiais e humanos. Tudo tendo por objetivo a garantia da segurança transfusional. 
Esta obra vai de encontro a este novo paradigma, contribuindo eficientemente para a formação de profissionais cujas ações se desenvolvem nesta área, ao divulgar os avanços científicos e tecnológicos da hemoterapia atual. O livro apresenta 11 partes, 69 capítulos, sendo sua equipe autoral formada de três Editores e 93 Colaboradores, todos especialistas em seus campos de atuação e representando as mais diversas regiões do Brasil.

INVERNO NO RIO GRANDE DO SUL

Granizo em Arroio do Padre, perto de Pelotas (Fonte)


Árvores agasalhadas com lã, arte de Lu Gastal na capital gaúcha (Fonte)


Conchas na praia do Cassino (ZH  31/7/12, via Facebook)




Gramado no início da alta temporada - o inverno! (Fonte)


Este post, somente com paisagens e elementos da natureza, compõe um colorido panorama de alguns locais em nosso estado, onde se curtiu a estação mais fria do ano, que agora está chegando ao fim. 
Vamos aguardar a primavera...
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LER COM A LÍNGUA